Bizcocho de chocolate

Ingredientes: (*La medida es la del yogur de trufa)
- 4 huevos
- 2 yogures de trufa
- 2 medidas de yogur de cola-cao
- 2 medidas de azúcar
- 2 medidas de harina,
-100 gr de nuez molida
- 1/2 medida de aceite
- 1 sobre de levadura Royal

Preparación:
Se suben las claras a punto de nieve. Se mezclan todos los ingredientes restantes y a continuación se va incorporando la clara poco a poco con movimientos envolventes. Se mete en el recipiente del horno y a esperar que se haga, que mas o menos son como 40 minutos a 200º, pero con el método del palillo no falla (meterlo en el pastel hasta que os salga limpio).