Costrada

Postre Soriano

Ingredientes

Masa Hojaldre ( preferible la cocinera)
Nata montada 500ml
10 Almendras Picadas
Azucar glas,,,


Preparación

Horno previamente calentado a 180ª, introducimos el hojaldre ( no pinchar) hasta que se hinche y este cocido, dependiendo del horno el tiempo de cocción será de 10-15 minutos,se divide la masa en 2 partes, la parte superior se guarda para desmenuzar,,,,
Untaremos la parte inferior del hojaldre con nata, pondremos las almendras picadas por sobre de la nata y tapamos la nata con el hojaldre desmenuzado,
Decoramos la tarta con el azucar glasse.

Es preferible que esté en nevera para que la nata este más compacta