Ingredientes:
300 ml de nata líquida
90 g de glucosa
270 g de chocolate 70%
270 g de Nocilla Original
Cacao puro en polvo
Elaboración:
En un cazo, se lleva a ebullición la nata con la glucosa.
En un bol, se mezcla el chocolate rallado con la Nocilla.
Se juntan las dos mezclas y se baten bien.
Se vierte la crema obtenida en un molde (yo lo he hecho en un molde desmontable redondo de tarta). Se alisa la superficie con una cuchara y se deja reposar unas horas en la nevera hasta que la masa endurezca.
Se cortan cuadraditos y se embadurnan en cacao en polvo.
Se conservan en el congelador.
